基本的には同じものじゃ。大手食品メーカーがインスタントのとんこつラーメンに地名の「長浜」を商品名に入れて売り出した事や、マスメディアで長浜の屋台が大きく取り上げられて有名になった。
屋台で出しているラーメンの事を長浜ラーメンと言うようになったのじゃ。同じとんこつラーメンでも九州を見渡せば色々あるんじゃ。
久留米ラーメン、熊本ラーメン、鹿児島ラーメンなども、博多と同じく豚骨でスープをとるとんこつラーメンなのじゃが、その土地がらにあわせてそれぞれが独自の味をだしておる。
機会があれば博多ラーメンと食べ比べをしてみるのもおもしろいじゃろう。
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